Jamón ibérico bellota Guijuelo

Desde: 21,25 €

Este Jamón ibérico bellota Guijuelo procede de expertos ganaderos que seleccionan cuidadosamente las piezas destinadas a la curación. Este jamón pata negra, procede de un animal criado en la Dehesa Salmantina de Guijuelo.

Un jamón de bellota 100% ibérico con trazabilidad 100% garantizada desde la Dehesa hasta tu mesa.

Guijuelo y sus campos combinan un paisaje natural de Dehesa Salmantina con los aires serranos de las cercanas Sierras de Bejar y Sierra de Francia. De esta forma, los animales criados en estos parajes tienen garantizada una vida saludable de ganadería extensiva y usos propios de la dehesa, y por otro lado los jamones ibéricos tienen asegurada una perfecta curación en las bodegas naturales.

Sin gluten y sin derivados de la leche.

Precio Kg: 260,00€/por pieza (8-8,5kg).

Precio Kg: 85,00€/kg al corte.

Ingredientes: cerdo.