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Cochinillo de Segovia

82,00 €

Es el cochinillo tradicional de Segovia, de nuestra tierra. Al cocinarlo al horno queda de una textura crujiente crujiente y tostada de su piel con una carne muy jugosa. En Segovia es el plato más famoso y triunfa siempre en cualquier celebración.

Sin gluten, sin lactosa y sin componentes alérgenos.

Peso pieza entera: entre 3-4 kg

Peso pieza entera: entre 4-5 kg

Peso media pieza: entre 5-6 kg

Cochinillo de Segovia es de producción ecológica, sin conservantes ni aditivos.
Ingredientes: cerdo.

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Descripción
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Es el cochinillo tradicional de Segovia, de nuestra tierra. Al cocinarlo al horno queda de una textura crujiente crujiente y tostada de su piel con una carne muy jugosa. En Segovia es el plato más famoso y triunfa siempre en cualquier celebración.

Sin gluten, sin lactosa y sin componentes alérgenos.

Peso pieza entera: entre 3-4 kg

Peso pieza entera: entre 4-5 kg

Peso media pieza: entre 5-6 kg

Cochinillo de Segovia es de producción ecológica, sin conservantes ni aditivos.
Ingredientes: cerdo.

Peso

3-4 kg, 4-5 kg, 5-6 kg

Tamaño

Entero, Medio

Preparación

Entero, En dos partes, En cuartos, En trozos cuchifrito

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